:::
「茶」幾乎是生活的代名詞
喝茶的時候，我們還做些什麼？也許賦詩。
茶人葉東泰，就是如此。且聽葉老闆聊茶話仙，以及他作的詩。
閒閒一鈷茶 止喙焦兼褪腹內火 神仙亦想欲來作夥......
葉大哥的詩，是佐茶的生活點滴。
從小時候被取笑的澎湖台語口音，到現在台南的老建築與日子，
都寫成了他有感而發的生活紀錄詩。
生活無處不能成詩，台語是書寫的那支慣用筆，
葉大哥儼然已成為台南的一處風景，
用心、踏實的過活，自然美麗——照天地。
講者：葉東泰 / 府城茶人，十八卯茶屋主人