為提升社區大學相關工作人員對於環境教育的認知與學習，由臺南市各社區大學提出符合當地環境特色或議題之課程，並從中探討公民如何從課程中學習環境議題的認知到環境行動的實踐。在此計畫中，課程扮演著「教育轉化」的中介角色，藉由討論會與工作坊的形式，並於研討會後安排兩場戶外課程觀摩，對校務推廣之相關工作人員，進行環境教育課程增能之培力訓練。期許從事社會教育的社區大學校務人員與志工，能藉由此次培力計畫的課程，了解環境教育的核心價值，並導入環境相關議題的課程設計，引導課程參與者加入改善環境的實際行動，以達成環境教育的最終目標。